Uji Rapid Test Kit Guna Deteksi Kandungan Peptisida Sayuran

Martapura, InfoPublik - Setelah menggelar Rapat Koordinasi yang bertujuan untuk pembelajaran keamanan pangan bagi kader-kader PKK, kelompok wanita tani, dan pelaku usaha yang ada di Kabupaten Banjar.

Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar bersama dengan TP PKK Kabupaten Banjar melaksanakan kegiatan Keamanan Pangan Segar di Pasar Pagi Martapura, Jalan Melati, Martapura, Selasa (21/5/2019).

Kegiatan keamanan pangan Segar tersebut dihadiri langsung oleh Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Hj Raudatul Wardiyah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar, Eddy Hasby, ketua prokja III PKK Kabupaten Banjar, Elly Eddy Hasby.

Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Hj Raudatul Wardiyah bersama Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar, Eddy Hasby dan stafnya mengambil beberapa sayuran segar yang dijual beberapa pedagang sebagai sampel untuk di uji keamanannya.

Menggunakan alat uji cepat yang bernama rapid test kit guna mendeteksi kandungan peptisida pada sayuran, dengan hasil pengujian yang dijual pedagang, sayuran tersebut negatif mengandung zat berbahaya.

“Alhamdulillah pada kegiatan hari ini menggunakan pengujian cepat tidak ditemukan kandungan berbahaya pada pangan segar yang kita uji,” ucap Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar, Eddy Hasby

Eddy Hasby juga menyampaikan pengujian tersebut meliputi residu peptisida, mokotoksin, logam berat untuk menjamin tersedianya pangan segar yang aman untuk dikonsumsi agar masyarakat terhindar dari bahaya.

“Harapannya dengan pangan segar yang sehat ini bisa membuat keamanan pangan pada masyarakat kita, terutama pada anak-anak remaja yang kita ajak untuk makan sayur dan buah segar, karena pada pangan yang terkandung zat berbahaya dikonsumsi terus menerus akan berakibat pada gangguan kesehatan manusia,” ungkapnya.

Pihaknya juga terus melaksanakan pengujian keamanan pangan secara dini, berkala dan berkelanjutan dari produsen atau petani hingga pedagang guna menjamin tersedianya pangan segar yang aman untuk dikonsumsi. (MC-Kominfo-Kab. Banjar/Man/Prs/Dessy/Eyv).