Martapura, infoPublik –
Salah satu yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat di Kabupaten Banjar
saat tiba bulan suci Ramadhan, adalah keberadaan pasar wadai (kue).
Pasalnya, di pasar yang diselenggarakan
oleh Pemerintah Kabupaten Banjar ini, pasti akan ditemui berbagai jenis
jajanan, kue tradisional, hingga lauk-pauk dan takjil untuk warga
berbuka puasa.
Tahun ini, pasar wadai kembali hadir di
Kota Martapura, tepatnya di areal parkir Ruang Terbuka Hijau (RTH) Ratu
Zalecha, Jalan A. Yani km.40 Martapura. Pasar yang diprakarsai oleh
Dinas Budaya dan Pariwisata Kabupaten Banjar ini, Sabtu (27/5) kemarin,
dibuka oleh Bupati Banjar H Khalilurrahman.
Sedikitnya terdapat 45 stand yang
berjualan berbagai keperluan takjil atau berbuka puasa bagi masyarakat
di kota tersebut. Mulai dari kue-kue tradisional seperti amparan tatak
pisang, wadai kararaban, puteri selat, lapis coklat hingga lauk pauk dan
berbagai jenis minuman dijual di pasar tersebut.
Istri Bupati Banjar Hj Raudhatul Wardiah
yang tampak hadir saat pembukaan Pasar Wadai Ramadhan kemarin, tampak
antusias melihat-lihat panganan yang dijual pedagang. Ia juga sempat
membeli beberapa kue antara lain kue lapis.
Sedangkan H. Khalilurrahman saat membuka
Pasar Wadai Ramadhan mengatakan, Pasar Wadai Ramadhan ini merupakan
bagian dari program festival budaya daerah yang sudah mejadi tradisi dan
event tahunan.
Tujuannya untuk memberikan tempat bagi
pedagang sekaligus memberi kemudahan bagi masyarakat untuk menikmati
beraneka ragam wadai tradisional khas Banjar sebagai hidangan berbuka
puasa yang higenis, sehat, murah dan terjangkau.
Kepala Disbudpar Kabupaten Banjar Haris Rifani mengatakan
tujuan
diselenggarakannya Pasar Wadai Ramadhan, adalah untuk melestarikan
budaya atau tradisi masyarakat Kabupaten Banjar dalam menyambut bulan
suci Ramadhan, membantu UKM menambah penghasilan di bulan Ramadhan.
Pada pembukaan pasar wadai kemarin, juga
tampak hadir Sekretaris Daerah Kabupaten Banjar H. Nasrunsyah, mantan
Wakil Bupati Banjar H Mawardi Abbas, Wakapolres Kabupaten Banjar, Ketua
TP PKK Kabupaten Banjar dan kepala SOPD lingkup Pemkab Banjar. (MC
Kab.Banjar/inas/iwin/toeb)
Post A Comment:
0 comments: